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PRAKTIK HOTEL, BARCELONE | 17-07-2015

Barcelone, à deux pas des sites touristiques, le Praktik Hotel fait parler de lui. C’est l’odeur du pain juste cuit qui nous mène jusqu’à lui. Un hôtel-boulangerie, concept surprenant mais qui nous met l’eau à la bouche. De véritables pains frais, campagne, seigle, complet et notre fidèle baguette (cocorico), sont proposés aux clients de l’hôtel pour les petits-déjeuners et autres curieux. C’est dans l’ambiance industrielle, créée par le designer Lazaro Rosa-Violàn, que cette boulangerie artisanale prend place. Côté hôtel, les 74 chambres sont minimalistes et l’agencement des plus pratiques. Les couleurs claires des murs et du linge de maison côtoient les dorures et cuivres des poignées de portes et de la robinetterie. Un hôtel minimaliste doté de la folie barcelonaise.


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